Haday Việt Nam - Nguyên Liệu Phụ Gia Thực Phẩm Cho Nhà Máy Chế Biến
Công Ty TNHH Haday Việt Nam là đơn vị sản xuất, gia công OEM/ODM và phân phối chính thức thương hiệu
Haday — nhà cung cấp nguyên liệu thực phẩm và gia vị có lịch sử
300 năm — tại thị trường Việt Nam.
Trong mảng nguyên liệu phụ gia thực phẩm, Haday Việt Nam cung cấp các dòng bột gia vị, chiết xuất, cốt nguyên liệu, tinh bột biến tính và màu thực phẩm phục vụ trực tiếp cho các nhà máy chế biến thực phẩm công nghiệp.
★
Bột gia vị & bột nêm công nghiệp
Haday bột gà FJ02 (thịt gà 99%, muối, đường, chiết xuất hương thảo hàm lượng protein trên 50%, độ ẩm dưới 5%) dùng cho sản phẩm thịt, sản phẩm mì, xúc xích, bột nêm của mì gói/cháo gói/hạt nêm gà. Bột tôm XF203 và bột hàu FH01 (tổng nitơ 2,9–3,3 g/100g, độ ẩm 6–10%) dùng cho bột nêm mì gói, cháo gói, xốt.
★
Chiết xuất & cốt nguyên liệu
Chiết xuất hàu dạng bột (protein 8,4–12,3 g/100mL) và dạng lỏng (2,8–4,1 g/100mL), thành phần hàu tươi – nước – muối ăn, không chất phụ gia/bảo quản/tạo màu, dùng làm gia vị nêm sốt nền hoặc nguyên liệu sản xuất dầu hào. Ngoài ra còn có chiết xuất tôm, sò điệp, hến và cốt nước tương lên men tự nhiên (đạm tổng 10,2–11 g/100g, nitơ acid amin trên 1,0–1,5 g/100mL) dùng làm nguyên liệu cho sản xuất nước tương công nghiệp, xốt gia vị.
★
Peptide đậu nành
Soybean Peptide lên men tự nhiên (nitơ acid amin từ 0,65g/100g, muối 11g/100g), dùng thay thế bột ngọt, làm gia vị hoặc nguyên liệu sản xuất nước tương, tăng hậu vị ngọt đạm trong chế biến thực phẩm.
★
Tinh bột bắp biến tính & màu thực phẩm
Hai dòng tinh bột bắp biến tính TW0118-HA và TC0111 (phụ gia thực phẩm E1442) chịu được nhiệt độ sôi cao, axit mạnh, cắt cơ học và muối hiệu quả giữ nước cao, giúp sản phẩm ổn định, bề mặt bóng mịn — ứng dụng cho dầu hào, tương ớt, tương cà, sốt cà chua, gói gia vị ướp nướng. Màu caramel 150a-I (WY101, tỷ lệ màu 12K–15K EBC) và 150d-IV (W302, tỷ lệ màu 26K EBC) dùng cho nước tương, dầu hào và đồ uống, đóng bao 30kg.
★
Dịch vụ gia công OEM/ODM
Theo tài liệu công ty, Haday có đội ngũ kỹ thuật R&D riêng, đã phục vụ hơn 200 khách hàng vừa và lớn theo hình thức OEM/ODM, thời gian từ khi nhận yêu cầu đến khi ra sản phẩm không quá 2 tháng. Hệ thống đạt các chứng nhận an toàn thực phẩm
HACCP, ISO 9000, ISO 22000, BRC, HALAL, USDA Organic.
Với danh mục nguyên liệu đa dạng từ
bột gia vị, chiết xuất, cốt nguyên liệu đến tinh bột biến tính và màu thực phẩm, Haday Việt Nam phù hợp làm nhà cung cấp phụ gia thực phẩm ổn định cho các nhà máy sản xuất mì ăn liền, cháo gói, xúc xích, nước chấm và nước sốt công nghiệp.
→
Liên hệ Haday Việt Nam để được tư vấn giải pháp nguyên liệu phụ gia thực phẩm và phương án gia công OEM/ODM phù hợp với dây chuyền sản xuất của bạn.
Nội dung do doanh nghiệp cung cấp.
